PRODOTTI
La produzione di Pollo Castellano si concentra per il 90% sulla carne di pollo,ma commercializza tutto l’avicunicolo e la selvaggina, specie nel periodo natalizio,
per far fronte alla richiesta di capponi, tacchine e faraone. Tutti i prodotti sono tracciabili,
dall’allevamento al sezionamento.
I nostri prodotti
Pollo
Tutti i nostri polli provengono da allevamenti italiani, per la quasi totalità dalla regione Veneto e Friuli Venezia Giulia...
Cappone Golden
Il cappone è un animale allevato all'aperto su ampi spazi esterni prevalentemente nell'area pedemontana veneta. L'alimentazione è composta da farina di granoturco, farina di estrazione di soia tostata e decorticata, glutine di granoturco, olio vegetale, minerali, vitamine e mais interi. L'intera filiera è costantemente controllata da personale tecnico qualificato e l'allevamento dura 220 giorni circa. La sua carne soddisfa i palati più esigenti per piatti rinomati e ad alto valore nutrizionale, mantenendo inalterati i sapori di una carne genuina al 100% naturale.
Tacchino
Il tacchino è una carne avicola di animali di allevamento dal sapore gustoso e molto digeribile.
La sua carne è particolarmente magra e ricca di contenuto proteico così come l'apporto di sali minerali e ferro. I tipici tagli del tacchino sono il petto, coscia e ali.
Sezionati
I nostri sezionati soddisfano le esigenze di chi ha poco tempo per cucinare o semplicemente preferisce certe parti dell'animale...
Altri prodotti
Altri prodotti che hanno in comune carni di primissima scelta ed animali allevati esclusivamente in Italia. Le nostre proposte soddisfano le richieste dei palati più esigenti.
Surgelati
Pratiche e gustosissime, patatine dal taglio classico e crocchette di patate surgelate, perfetti per la frittura.
